Blinis au magret et abricots
Ingrédients :
- 8 tranches de magrets de canard fumé
- 6 abricots secs
- 8 blinis
- 60 g de beurre
Réalisation de la recette :
Couper les abricots très fins.
Découper votre beurre en dés.
Mélanger le tout et l’écraser avec une fourchette de façon à obtenir une pâte homogène.
Tartiner chaque blini avec la préparation et roulez sur chacun des canapés une tranche de magret de canard roulé en cône.
Rajouter une feuille de persil au-dessus pour la décoration