750 grammes
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Souflé au camembert

Ingrédients · 60 g de beurre · 50 g de farine · ½ l de lait · noix de muscade · 100 g de fromage blanc à 0% de MG · 100 g de camembert bien ferme · 80 g de gruyère râpé · 4 jaunes d’oeufs · 6 blancs d’oeufs · beurre et chapelure pour les ramequins · sel,...

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Petit souflé au citron

Ingrédients · 4 citrons (gros) · 3 oeufs · 100 g de sucre en poudre · 30 g de beurre · 40 g de maïzena · 1 zeste d'orange non traitée râpé Préparation Découpez les citrons en deux et videz la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Pressez cette pulpe pour...

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Saint Jacques aux pommes

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 20 noix de Saint-Jacques - 1 pomme - 5 cl de calvados - 40 g de beurre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile...

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Gaufre de courgette au saumon fumé

Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 tranches de saumon fumé - 1 grosse courgette ou 2 moyennes - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 citron jaune - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 6 brins de ciboulette - 1 filet d'huile...

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Escalope de dinde au carré frais

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 escalopes de dinde - 2 petits Carrés Frais - persil - 1 grosse gousse d' ail - un demi oignon - sel / poivre - une tomate - 1 cuillère à café de concentré de tomate - bouillon de...

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Nems banane nutella

Ingrédients · 2 bananes · 4 feuilles de bricks · 4 bonnes c. à soupe de Nutella · sauce au caramel Préparation - Préchauffez le four th.6 (180°C). - Coupez les bananes en rondelles et faites-les revenir rapidement dans une poêle pour qu'elles soient fondantes....

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