Penne au foie gras et pain d'épice
Ingrédients:
- crème liquide
- bloc de foie gras
- pain d'épice en tranche à griller
- penne
- sel,poivre
Préparation:
- Cuire les pennes dans de l'eau salée bouillante.
- Pendant ce temps, faire fondre le foie gras dans la crème liquide dans une casserole, saler et poivrer.
- Mettre les pennes dans une assiette et verser de la sauce au foie . Enfin, émettier des petits morceaux de pain d'épice grillé dessus.
Variante: On peut aussi rajouter des petits morceaux de figues cuites.