Farandole de desserts...
Mini Tiramisu à la framboise
Ingrédients:
- Biscuits à la cuillère
- Mascarponne
- Sucre
- 2 oeufs
- framboises
- rhum
Préparation:
- Mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu de sucre et le mascarpone
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans le mélange de mascarpone.
- Dans les verrines, disposer dans le fond les biscuits trempés dans un peu de rhum et qqs framboises . Puis par dessus, la crème au mascarpone. Terminer enfin par les framboises.
Compote de mangue
Ecrasser des mangues fraîches ou de picard et les mettre dans une verrine
Coulis de Framboise dans une cuillère
Mini gateau au chocolat
Cf recette: " Le gateau au chocolat inratable de MCT
Ingrédients:
- Biscuits à la cuillère
- Mascarponne
- Sucre
- 2 oeufs
- framboises
- rhum
Préparation:
- Mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu de sucre et le mascarpone
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans le mélange de mascarpone.
- Dans les verrines, disposer dans le fond les biscuits trempés dans un peu de rhum et qqs framboises . Puis par dessus, la crème au mascarpone. Terminer enfin par les framboises.
Compote de mangue
Ecrasser des mangues fraîches ou de picard et les mettre dans une verrine
Coulis de Framboise dans une cuillère
Mini gateau au chocolat
Cf recette: " Le gateau au chocolat inratable de MCT
Verrine framboise, mangue et meringue
Cf recette
Soupe de fraise, framboise et menthe
Mixer des fraises, des framboises et un peu de menthe
Flan au chocolat et ses mikados enrobés
Préparer un flan au chocolat et piquer au dernier moment 2 mikados enrobés (cf recette "Mikado enrobés")
Mini molleux au citron
Cf recette 'moelleux au citron"
Cf recette
Soupe de fraise, framboise et menthe
Mixer des fraises, des framboises et un peu de menthe
Flan au chocolat et ses mikados enrobés
Préparer un flan au chocolat et piquer au dernier moment 2 mikados enrobés (cf recette "Mikado enrobés")
Mini molleux au citron
Cf recette 'moelleux au citron"